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    龍君の讃岐うどん

    小料理くにの若き板長さん(女将の次男坊)「龍君」が、最近讃岐の手打ちうどんをメニューに加えました。讃岐のうどん修行から帰って12年余り。ついに封印をとき、手打ちの讃岐うどん登場です。

    めん汁もさることながら、特に麺が旨い。硬過ぎず程よい腰で、太さといい、塩分といい実にバランスがいい。というのが私の実感です。
    お時間が許しましたら、是非、お勧めの一品です。

    写真がありませんので、龍君の手打ち讃岐うどんには負けますが、
    うどん屋さんの、名刺のデザインです。
    今日の名刺(縦)-09.4.26うどん
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    サム

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    心の十字路に開くポジティブなカフェです。
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    埼玉県三郷市
    サム

    都内百貨店の宣伝畑(約10年)
    企画デザイン会社経営(約5年)
    印刷とデザインの関係を学びに
    A印刷会社(約10年)
    B印刷会社(約10年)
    その後フリーランス

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